Bánh chuối hấp là một trong những món nạp năng lượng vặt của miền Nam, được nhiều người ưa chuộng. Nhà bạn đang có khá nhiều chuối sứ (chuối xiêm) chín mà chưa biết làm gì thì hãy xem thêm cách làm cho bánh chuối hấp thơm ngon dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm bánh chuối hấp bằng bột mì đã dùng

*

Bánh chuối hấp có color bắt mắt, là một trong những món ăn vặt được không ít người yêu thích.

Bánh chuối hấp là trong số những món vặt gắn với tuổi thơ của đa số người. Bánh thu hút nhờ vị mượt dẻo, thơm ngon đặc trưng từ chuối với nước cốt dừa, thêm số đông hạt mè rang mang đến sự hòa quyện hết sức hấp dẫn.


Mục Lục


ẨnHiện
1 biện pháp làm bánh chuối hấp truyền thống lịch sử ngon chuẩn vị1.2 biện pháp làm bánh chuối hấp dễ dàng và đơn giản tại nhà2 các cách làm cho bánh chuối hấp đơn giản và dễ dàng khác, ko thể bỏ qua2.1 bí quyết làm bánh chuối hấp bởi bột mì dẻo thơm2.2 bí quyết làm bánh chuối hấp sữa tươi mềm, béo2.3 biện pháp làm bánh chuối hấp miền Tây vàng ương khó khăn cưỡng2.4 bí quyết làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bởi bột năng và bột gạo dẻo ngon2.5 cách làm bánh chuối hấp đỏ3 Mẹo, xem xét khi thực hiện

Cách làm bánh chuối hấp truyền thống cuội nguồn ngon chuẩn vị

Nguyên liệu làm bánh chuối hấp

Chuối sứ (chuối xiêm) chín: 10 quảBột năng: 200 gramĐường mèo vàng: 150 gramNước cốt dừa: 400mlMè rang thơm: 30 gram (có thể sửa chữa bằng đậu phộng)Vani: 1 ống (hoặc vani dạng nước: 5ml)Một không nhiều muối

Cách có tác dụng bánh chuối hấp đơn giản tại nhà

Với những vật liệu khá solo giản, chúng ta có thể làm buộc phải món bánh chuối hấp cốt dừa mượt dẻo, thơm ngon chiêu đãi cả nhà.

Sơ chế chuối

Lột sạch sẽ vỏ chuối, lấy sợi chỉ trên quả chuối để thành phẩm ưa nhìn hơn. Sau đó, bổ thành từng khoanh nhỏ, bỏ vào thêm 100 gram đường cat vàng rồi đậy kín, ướp trong tầm 30 phút.

Bên cạnh con đường vàng, bạn có thể dùng đường thốt nốt hoặc đường ăn kiêng mang đến những bạn đang muốn giảm cân. Lượng mặt đường trong bánh, các bạn tuỳ chỉnh theo khẩu vị vị chuối sứ chín cũng đều có sẵn vị ngọt rồi.

*

Chuối sứ lột vỏ, vứt sạch những sợi gân. Ảnh: Internet

*

Uớp chuối với đường mang đến thấm đều. Ảnh: Internet

Bạn lựa chọn chuối chín muồi nhưng không bị dập, khi làm bánh đang dậy mùi thơm cùng ngọt tự nhiên.

Pha bột có tác dụng bánh chuối hấp

Bạn lấy một chiếc tô lớn, thanh lọc mịn bột năng qua rây, thêm vani ống với 50ml nước lọc vào, khuấy phần nhiều cho tất cả hổn hợp quyện vào nhau.

*

Chuối sau thời điểm ướp đầy đủ thời gian, bạn cho vào các thành phần hỗn hợp bột vẫn khuấy đều. Ảnh: Internet

Bạn cũng có thể cho thêm một chút ít tinh bột nghệ để tạo thành màu, nhưng lại cần để ý trọng lượng nhằm không làm tác động đến hương vị của món bánh chuối hấp.

Xem thêm: Giải Đáp 5 Cách Phục Hồi Da Sau Khi Dùng Rượu Thuốc Rượu Để Phục Hồi Da Hiệu Quả

Tiếp đến, bạn cho chuối đã có được ướp vào tất cả hổn hợp bột, trộn những và sẵn sàng mang đi hấp.

Hấp bánh chuối

Bôi một lớp dầu mỏng tanh vào khuôn hấp, đổ hỗn hợp làm bánh chuối vào và dàn đều mặt phẳng bánh. Hấp bí quyết thuỷ trong khoảng 20 – 25 phút mang đến bánh chín.

*

Chuẩn bị nồi hấp sẵn, đến lúc nước sôi già mới ban đầu cho chuối vào hấp. Ảnh: Internet

Trong thời hạn hấp, các bạn hãy mở nắp nồi và lau nước đọng thường xuyên để tương đối nước ko rớt xuống bánh. Bởi vậy sẽ làm hỏng mặt phẳng và gây nhão kết cấu bánh.

Để bình chọn bánh chuối đã chín tốt chưa, các bạn dùng que tăm xiên mang lại tận lòng bánh. Khi đem tăm lên, ko thấy tăm bị kết dính bột thì gồm nghĩa bánh sẽ chín với tắt nhà bếp được rồi nhé!

Làm nước cốt dừa

Trong lúc ngóng bánh chín, bạn làm nước cốt dừa để hưởng thụ cùng bánh chuối.

*

Bạn có thể cho vào trong 1 khoanh lá dứa trong những khi nấu nước cốt dừa. Ảnh: Internet

Bạn mang đến 400ml nước cốt dừa với một chén nước lọc, 50 gram đường, một không nhiều muối cùng 2 muỗng cà phê bột năng vào nồi, dùng muỗng khuấy đa số cho tung hết. Bê chảo lên phòng bếp đun nhỏ dại lửa mang lại khi các thành phần hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.

Hoàn thành với thưởng thức

Khi bánh chuối hấp sẽ chín, bạn kéo ra cắt thành từng miếng vừa nạp năng lượng hình tam giác tốt hình thoi tuỳ thích. Cho bánh lên đĩa, rắc mè rang hoặc đậu phộng rang lên trên, trộn nước cốt dừa và thưởng thức.

*

Bánh chuối hấp trải nghiệm cùng nước cốt dừa, lạc hoặc mè rang.

Yêu cầu thành phẩm

Từng miếng bánh có vị ngọt thanh của chuối chín, hoà quyện cùng nước cốt dừa bự ngậy tạo cho hương vị mộc mạc nhưng lại khôn xiết hấp dẫn.