Có thể sản xuất sò điệp với tương đối nhiều cách không giống nhau như hấp, xào, nướng,...Nhưng giả dụ Khách yêu thương là tín đồ của những món ăn uống thơm khủng thì không thể bỏ qua món sò điệp nướng phô mai lôi kéo này.

Bạn đang xem: Cách làm sò điệp nướng phô mai

Vậy bí quyết để làm sò điệp nướng kèm vớiphô mai thơm béo bắt mồi ngay tại nhà là gì? Hãy thuộc ĐẢO HẢI SẢN mày mò ở nội dung bài viết dưới đây nhé!

*

Bật mí bí quyết làm sò điệp nướng thơm béo

Nguyên liệu của món sò điệp nướng phô mai

Những nguyên liệu đơn giản và thuận tiện tìm thấy để chế tao món ngon từsò điệp:

Sò điệp

Sốt mayonnaise 10g

Muối một nửa muỗng cà phê

Bơ lạt 20g

Tiêu 1 muỗng cà phê

Phô mai mozzarella 50g

*

Chọn những bé sòcòn sống,đụng vào vẫn khép vỏ lại


CẬP NHẬTGIÁ SÒ ĐIỆP HÔM nay TẠI ĐẢO:

Các bước bào chế món sò điệp nướngphô mai bằngthan

Vì là vật liệu chính nên người tiêu dùng cần chọn lựa những nhỏ sò điệp còn tươi sống nhằm món nạp năng lượng trở nên tuyệt đối hơn. Các bước chế biến chuyển cũng vô cùng đối chọi giản:


Bước 1: Sơ chế sò điệp
Quý Khách nên dùng một con dao nhọn, đưa mũi dao vào phía bên trong con sò điệp và cạy nhẹ. Lúc vỏ sò được xuất hiện thì giảm phần thịt khỏi vỏ.Loại cho phần thịt sẫm màu, những thớ cơ, phần sụn nhỏ dại và phần bao tử phủ quanh thịt trắng của sò điệp. Chừa lại phần thịt trắng còn lại. Kế tiếp rửa không bẩn phần giết sò cùng với nước muối.Phần vỏ sò sau khi tách ra, người sử dụng giữ lại 1 bên vỏ, cho nước xả muối cho sạch sẽ, kế tiếp bỏ lại phần giết mổ sò lên phía trên để sẵn sàng nướng.

*

Cách làm sò điệp nướng phô mai lớn ngậy


Bước 2: làm cho sốt phô mai

Quý Khách cho vào tô 20g bơ lạt đun chảy, 10g sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê muối. Tiếp nối trộn đông đảo hỗn hợp.

Xem thêm: Tất Tần Tận Chuyện Quần Áo Thời Trang Hậu Duệ Mặt Trời Trong 2022


Bước 3: Nướng sò điệp
Đặt sò điệp lên vỏ sò nướng khoảng 3 phút, tiếp nối rưới phần sốt bơ sẽ pha lên mặt.Quý Khách lưu ý chỉ cần nướng ở lửa vừa đến lúc sò chín tái thì rắc phô mai Mozzarella đang bào lên mặt. Cuối cùng nướng thêm 5 - 10 phút cho đến khi lớp phô mai tung ra là có thể gắp ra đĩa.

Thưởng thức thành phẩm

Sò điệp nướng phô mai là món ăn 1-1 giản, dễ làm cho ngay tại nhà. Sò điệp tươi giòn, dẻo dai, ngọt thịt, quyện cùng phô mai dẻo mặn, to thơm ngon. Quý Khách rất có thể thêm không nhiều rau hương thơm tây vào đến thơm cũng rất được nhé.

*

Thưởng thứckhi còn nóng để cảm giác hết vị ngon của món ăn

Vậy là đã kết thúc xong món sò điệp nướng phô mai rồi.Hy vọng với cách làm mà ĐẢO HẢI SẢN đã share sẽ giúp những Khách yêu có một bữa ăn thật ngon nhé!

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN:

Giao hàng lập cập trong 2HĐổi trả miễn phí nhanh chóngSản phẩm an toàn, có bắt đầu rõ ràngNguồn hải sản đa dạng chủng loại với rộng 300 loại.