Nhắc đến siêu thị Hàn Quốc, thì không thể nói đến kim đưa ra Hàn Quốc. Kim đưa ra cũng là món phổ cập ở rất nhiều nơi trong những số đó có Việt Nam, được ăn kèm với khá nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt kim chi cũng khá là dễ làm, được triển khai ngay tại gian bếp bé dại nhà mình. Hôm nay mình đang giới thiệu các bạn cách có tác dụng kim chi sẵn sàng Hàn Quốc tại nhà. Kim chi có nhiều loại như kim đưa ra cải thảo, kim đưa ra củ cải, kim chi hành lá, kim chi dưa chuột muối.

Bạn đang xem: Cách muối kim chi hàn quốc ngon


Cách có tác dụng kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc

Nguyên liệu làm cho kim đưa ra cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc

– Cải thảo: 2kg

– Bột nếp: 2 thìa canh

– Đường: 2 thìa canh

– Nước: 400ml

– muối hạt: 500gr

– Tỏi: 150gr

– Gừng: 100gr

– Lê: 1 quả

– Táo: 1 quả

– Hành tây: 1 củ

– Cà rốt: 1 củ

– Hẹ: khoảng chừng 100gr

– nước mắm ngon: 2 thìa canh

– Tép chua/mắm tép/mắm tôm đều rất có thể dùng được.

– Bột ớt Hàn Quốc: 300gr

– Vừng rang: tùy ưa thích nhé

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

– sau thời điểm hỗn hợp sốt chuẩn bị xong, nhồi tất cả hổn hợp đó vào phần trái dưa đã cắt trước, để khoảng chừng 24 – 36 tiếng bên ngoài, là hoàn toàn có thể dùng được, mang đến kim đưa ra dưa chuột muối vào tủ lạnh nhằm bảo quản.

Xem thêm: 100+ Tải Hình Nền Cho Máy Tính Win Xp Đẹp, Full Hd Cho Bạn, 100+ Tải Hình Nền Cho Máy Tính Win Xp

Một số chú ý khi có tác dụng kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

– Trong quá trình rửa các nguyên vật liệu chính để triển khai kim chi như cải thảo, củ cải, hành lá, dưa chuột, nhằm càng ráo nước càng tốt, nhằm ráo nước thì lúc ủ kim chi sẽ đỡ bị ra nước nhiều

– Trong thời gian ủ kim chi, nên đặt tại nơi thông thoáng và tránh tia nắng chiếu trực tiếp bởi vì dễ làm cho hỏng kim bỏ ra do lên men chua quá nhiều.

– bảo vệ kim bỏ ra trong phòng mát tủ rét mướt để rất có thể sử dụng lâu hơn mà không sợ bị chua nhiều.

– Nếu bạn có nhu cầu ăn không chua vượt thì không nên làm nhiều quá kim chi trong một lần muối, cơ mà làm vừa ăn đủ trong tầm 1-1.5 tuần.

Đối với những người Hàn Quốc, kim đưa ra là món ăn luôn luôn phải có trong nền nhà hàng siêu thị của tổ quốc của đông đảo “Oppa”. Còn so với người Việt Nam, thì kim bỏ ra là món ăn uống thú vị với hấp dẫn. Kim chi dần dần xuất hiện nhiều hơn thế trên bàn nạp năng lượng của người việt từ tầm trung đến tiệc tùng. Trên đây là các bí quyết làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc tận nơi mình vẫn giới thiệu. Giải pháp làm kim chi cũng rất dễ dàng và dễ dàng và đơn giản đúng ko nào. Chúc chúng ta thành công nhé!